• trattoria tipica

La cucina

La cucina offerta è quella tipica cadorina - ampezzana.

I piatti sono interamente fatti in casa: le zuppe, la pasta fresca con il ragù di cervo o i funghi porcini, i “casunziei”, i “ canederli” e gli gnocchi fatti con le nostre patate.

E ancora specialità di selvaggina da accompagnare con degli ottimi funghi porcini della nostra zona o con della polenta fatta sul fuoco secondo la tradizione e prodotta con il mais delle Dolomiti bellunesi.

La cantina

Tutti i piatti della Baita Pra' Solio potranno essere accompagnati da ottimi vini veneti e delle vicine regioni del Friuli e del Trentino Alto Adige, nonchè da alcune piccole produzioni della provincia di Belluno

Per tutte le stagioni

I nostri piatti sono aggiornati sempre con il cambio delle stagioni, le nostre specialità sono sempre in menu, ma proponiamo diversi primi piatti e antipasti più adatti alla stagione calda e altri più indicati per la stagione fredda.

Sicuramente potrete assaggiare i piatti a base di funghi nel periodo di agosto e settembre e magari i secondi di selvaggina li apprezzerete di più durante il periodo freddo.

Gli assaggi dei nostri salumi e formaggi tipici invece sono adatti da gustare nei nostri tavoli all'aperto sotto il sole delle dolomiti.

RISTORANTE BAR BAITA PRA' SOLIO | 11, Via Geralba - 32046 San Vito Di Cadore (BL) - Italia | P.I. 01105210254 | Cell. +39 347 1628505 | baitaprasolio@gmail.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
Powered by  Pagine Gialle  -  SmartSite Easy